あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しです。
お酒のアテでも、料理の一品でも、、。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21105706
あさりの酒蒸しです。
お酒のアテでも、料理の一品でも、、。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので。
あさりの酒蒸しです。
お酒のアテでも、料理の一品でも、、。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので。
あさりの酒蒸しです。
お酒のアテでも、料理の一品でも、、。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので。
あさりの酒蒸しです。
お酒のアテでも、料理の一品でも、、。
簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
あさりが安かったので。
あさりは砂抜きしておく
ニンニクとオリーブオイルを火にかける
匂いが良くなってきたら、そこにあさり・お酒・水・塩を加え蓋を閉める
いい感じに蒸されてきたら蓋をあけ、少し水分をとばす。
このとき、ねぎやバジルをいれる。
好みでバターも。
お皿に盛り付けて完成
和風に仕上げたければ、ねぎで最後醤油をかけてもよし。
洋風がよければ、バジルやバターをいれる。
余ったスープにバケットつけて食べても美味しいです!
コピーしました!
その他のレシピ
