ナス、ネギ、干しエビのピリ辛炒め
aya36 @cook_40074169
干しエビがいい風味をだしてくれるので味付けはシンプルに♪
このレシピの生い立ち
あまりがちな干しエビをいつもの料理にプラスし出来ました!!
アプリでひらく作り方
- 1
ナスとネギを斜め切りにする。
- 2
サラダ油をひきニンニクをいれ
香りがしたらナスとネギを炒め
干しエビをいれさらに炒める。 - 3
塩コショウをしごま油を少し入れ
炒めて完成。 - 4
お好みで七味や一味をかけて食べてください！
コツ・ポイント
炒めるだけなのでとくにないです！
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