☆をボウルに入れ泡立て器でグルグル混ぜる。
粉は北海道産『ゆめちから』使用してます。

水とオイルを加えて箸かヘラで混ぜてまとめる。
(捏ねない)

乾燥を防ぐ為、ラップをかけて室温で放置。
２倍ほどの大きさになったらオーブンを220℃に予熱。

このくらい。
生地は柔らかく、成形は無理。

天板に流し込み、オーブンの予熱が終わったら、温度を200℃に下げ40分焼成。

焼き上がり！
オーブンによって火力の違いがあるので焼き時間は調整してください。

断面。

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