カマンベールフライ@大葉にんにく

ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471

カマンベールチーズのフライ。居酒屋で頼むと少なくて高い。いろいろ重ねて味を変えても楽しいよ。
このレシピの生い立ち
カマンベールのフライ、好きなの。にんにくとか大葉とか好きなものをプラスするともっと好きになれるの。

カマンベールフライ@大葉にんにく

カマンベールチーズのフライ。居酒屋で頼むと少なくて高い。いろいろ重ねて味を変えても楽しいよ。
このレシピの生い立ち
カマンベールのフライ、好きなの。にんにくとか大葉とか好きなものをプラスするともっと好きになれるの。

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材料

  1. カマンベールチーズ 1箱
  2. 大葉 8枚
  3. にんにくスライス 3片分
  4. 小麦粉 100g
  5. 1個
  6. パン粉 カップ2
  7. 揚げ油

作り方

  1. 1

    大葉。庭で蜜になっているの。
    にんにくスライスをのっけて。

  2. 2

    くるりと巻いて楊枝で止めます。

  3. 3

    小麦粉をはたいて。

  4. 4

    残った小麦粉に卵と水で練ったのに通して、パン粉をつけて。

  5. 5

    新しい油で揚げます。

  6. 6

    油を切って、サクサクとろーんを召し上がれ!

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ゆっこさん
ゆっこさん @cook_40129471
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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