浜納豆カマンベールチーズフライ

ヤマヤ醤油
ヤマヤ醤油 @cook_40113454

マイルドなカマンベールチーズに、浜納豆のアクセントをプラス。ビールやワインのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズフライに、浜納豆を入れたらもっと美味しくなるのでは!?と思い、やってみました。

浜納豆カマンベールチーズフライ

マイルドなカマンベールチーズに、浜納豆のアクセントをプラス。ビールやワインのおつまみにぴったり。
このレシピの生い立ち
大好きなカマンベールチーズフライに、浜納豆を入れたらもっと美味しくなるのでは!?と思い、やってみました。

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材料

2人分
  1. カマンベールチーズ(6P入り) 4個
  2. 納豆 8粒
  3. 溶き卵 1個
  4. 小麦粉 適量
  5. パン粉 適量
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵をといておく。

  2. 2

    カマンベールチーズに浜納豆を埋め込む(チーズ1Pにつき浜納豆2粒)

  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、熱した油でキツネ色になるまで揚げる。

  4. 4

    お皿に盛り、完成です。

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

揚げすぎると、チーズが出てくるので揚げ過ぎ注意です。

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老舗ヤマヤ醤油7代目の嫁が作る浜松発、発酵万能調味料「浜納豆」のレシピページです。「浜納豆」とは原料は北海道大豆・生姜・天日塩のみ。1年以上自然発酵させた大豆発酵調味料。天然のアミノ酸で料理に深いコクを出しつつ、手軽に発酵食品を取り入れることができます。徳川家康も好んで食べたと言われる1400年の歴史を持つ、古くて新しい調味料。【自社サイト】https://hamanatto.shop-pro.jp/【楽天店】https://www.rakuten.co.jp/yamaya808/
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