きゅうりのゆかりマヨ和え

Name: きゅうりのゆかりマヨ和え
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ２本; ☆ツナ缶 １缶（７０g）; ☆マヨネーズ 大さじ３; ☆ゆかり 小さじ１; 水 適量; 塩 ふたつまみ

おなかがぺこりん @cook_40283044

中が白くなっていることがけっこうな確率であるきゅうりは、

苦味があることもありますが、

塩水につけると大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ゆかりとマヨネーズは合うので合わせました

中が白くなっていることがけっこうな確率であるきゅうりは、

苦味があることもありますが、

塩水につけると大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ゆかりとマヨネーズは合うので合わせました

きゅうりのゆかりマヨ和え

おなかがぺこりん @cook_40283044

中が白くなっていることがけっこうな確率であるきゅうりは、

苦味があることもありますが、

塩水につけると大丈夫です。
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ゆかりとマヨネーズは合うので合わせました

中が白くなっていることがけっこうな確率であるきゅうりは、

苦味があることもありますが、

塩水につけると大丈夫です。
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材料

２人分

きゅうり２本
☆ツナ缶１缶（７０g）
☆マヨネーズ大さじ３
☆ゆかり小さじ１
水適量
塩ふたつまみ

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作り方

1
きゅうりはへたを取り、５㎜幅の輪切りにする。
ボウルにたっぷりの水と塩を入れて、きゅうりを３０分漬け込む。
2
①をザルに入れて冷水で洗い水気を切り、ボウルに戻す。
☆を加えて、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ちょっと白くなったきゅうりは苦味があることもあるそうで、酢の物やマヨネーズなど濃い味付けにすると苦味を感じません。

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2020/09/04 14:15に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

ツナキュウリ

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