冷凍庫から取り出して、包丁で縦に切れ目をいれます。下まで切らなくてOK

半解凍（わりとすぐです！）のうちに、手でぺりぺりッと薄皮をはがします！

写真雑ですが、スプーンなど使えばもっときれいに取れます。あとはほぐしてお好みで♡