お弁当2020年9月4日

りべろにあ
りべろにあ @cook_40296866

天然チヌ(黒だい)を見つけました。塩麴で旨味up♪
このレシピの生い立ち
お弁当の残りを朝ごはんにチョットいただきました。
チヌは塩麴のおかげでふっくらです。

お弁当2020年9月4日

天然チヌ(黒だい)を見つけました。塩麴で旨味up♪
このレシピの生い立ち
お弁当の残りを朝ごはんにチョットいただきました。
チヌは塩麴のおかげでふっくらです。

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材料

  1. チヌ(黒だい)の塩麴焼き 適量
  2. だし巻き玉子
  3. ウインナーとキャベツのコンソメ煮
  4. 小松菜のおひたし

作り方

  1. 1

    記録用です。

コツ・ポイント

チヌには前日から塩麴を全体にぬり一晩冷蔵庫で寝かせます。
後は焼くだけ♪

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