あんぱん♬
R☆ゆーよーママ☆R @cook_40203233
おうちで簡単！
子供達も大好きなあんぱん(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供達に、ママ〜あんぱん作ってよーって言われて作ってまーす！
こしあん、つぶあん！
その時の気分で( *´艸｀)満足してくれてます！
あんぱん♬
おうちで簡単！
子供達も大好きなあんぱん(o^^o)
このレシピの生い立ち
子供達に、ママ〜あんぱん作ってよーって言われて作ってまーす！
こしあん、つぶあん！
その時の気分で( *´艸｀)満足してくれてます！
作り方
- 1
- 2
今回は、12等分で作るので、
生地を12等分にする。 - 3
あんこは、パン生地を作ってる時に、
好きな量で平たく丸めておく。※包む時に包みやすくなりますよ！
- 4
パン生地に、あんこを入れて閉じ、とした面を下にして天板の上にのせる。
- 5
スチームオーブンで2次発酵25分！
- 6
発酵終了後、焼き色用のオリーブオイルスプレーをし黒胡麻をのせる。
オーブンを200度で予熱しておく。
- 7
予熱終了後、オーブンで20分焼く。
- 8
出来上がり〜
-
コツ・ポイント
焼き上がりに餡子が飛び出てる時があるので、
ならないためにも、餡子とパン生地の間に空気が入らないように包むことですかね（＾∇＾）
バスケ部でガッツリ部活を終えて看護大学卒ぎょからの看護師の長男！現役バスケ部ガッツリマンの高校2年生次男！10歳と8歳のトイプードル・4歳のスタンダードプードルのママしてます☆(o^^o)料理・パン・お菓子作りが大好きで特にパン作りは納得がいくまで追求してます笑っ。自分で食べて美味しいと思わないと、誰にも食べさせません(^.^)パワフル母ちゃんでーす♡気になるレシピがあったら参考にしてみてくださいね♡
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