レンコンとパプリカのマスタードマリネ
美肌と健康！
ビタミン、食物繊維摂取(^^)
このレシピの生い立ち
レンコンとパプリカが大好きなので(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
レンコン、パプリカを切る。
レンコンは酢水にサッと漬ける。
（スライサー使用）
パプリカをサッと茹でザルに上げる。 -
- 2
①の鍋にレンコンを入れサッと茹でザルに上げる。
※レンコンとパプリカ一緒に茹でてもOK。 -
- 3
すべて混ぜる。
※塩をほんの少し入れると味が引き締まる。 -
- 4
ある日のランチ
サラダにマリネ液ごとのせドレッシング代わりに。 -
- 5
ドライパセリ
ID
準備中です。
少しお待ち下さい。 - 6
我が家のフライパンプリン
ID20935019 -
コツ・ポイント
パプリカは赤、オレンジ、黄色合わせて3/4量で作っています。
スライサーを使うと柔かい食感になり見た目も綺麗です。
冷蔵庫に保存し少しづつ食べても(^^)
つくれぽ
お料理大好きなアラフィフ調理師です。ご家庭で役立つ料理のコツ、方法、簡単なレシピなどを紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。☆YouTubeで色々なお料理を詳しくご紹介しています☆そちらにも遊びに来て下さいね😊YouTube➔ariyuru414kitchen🔎https://www.youtube.com/@ariyuru414
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