牛肉たっぷりプルコギ丼☆ハム卵焼き弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
牛肉も野菜もたっぷり摂れる☆食材を切ればあとは簡単にできるプルコギ！！お弁当にも☆おつまみにも合う満腹メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
うまっっ
牛肉たっぷりプルコギ丼☆ハム卵焼き弁当
牛肉も野菜もたっぷり摂れる☆食材を切ればあとは簡単にできるプルコギ！！お弁当にも☆おつまみにも合う満腹メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
うまっっ
作り方
- 1
「牛肉たっぷりプルコギ丼」
玉ねぎ、人参、ピーマン、茄子、椎茸は、同じ大きさぐらいに切ります
ほうれん草は、5㎝幅。 -
- 2
牛肉は、★に30分ほどもみ込んでおきます。
鍋にごま油(大さじ1)、ほうれん草以外の野菜、上に牛肉を乗せます -
- 3
牛肉の漬け込んだタレもかけ、蓋をして8分ほど弱火で蒸し焼きにします
-
- 4
蓋を取り、軽く混ぜた後に
ほうれん草としょうゆ(ひとまわし)して、また3分ほど蒸し焼きにします -
- 5
時間後、また蓋を取り全体を混ぜ
牛肉に火が通っていれば完成っ！！ -
- 6
おかず
・ハム入り卵焼き
・ソーセージ
コツ・ポイント
牛肉だけに味付けをする
ほうれん草を後から入れること
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