煮込むだけ!のテビチ

あひる課長
あひる課長 @cook_40037706

ただただ、弱火で煮込むだけです!
このレシピの生い立ち
知り合いから、豚足を頂いたので、食べきれず、煮込みました。

煮込むだけ!のテビチ

ただただ、弱火で煮込むだけです!
このレシピの生い立ち
知り合いから、豚足を頂いたので、食べきれず、煮込みました。

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材料

1〜2人分
  1. 豚足 1本
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ
  3. 2カップ
  4. 昆布 10cm程度
  5. 生姜(千切り) 1欠

作り方

  1. 1

    豚足を適当な大きさに切り、鍋に入れます。
    他の材料も全て入れ、弱火でコトコト煮ます。

  2. 2

    豚足を適当な大きさに切り、鍋に入れます。
    他の材料も全て入れ、弱火でコトコト煮ます。

コツ・ポイント

豚足は、食べやすい大きさに切っておくとイイです。
ごくごく弱火で、煮込んでください。

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