シフォンケーキ
レシピ投稿祭 ✨なので
毎週焼いてるお気に入りレシピを♪
このレシピの生い立ち
試行錯誤してこれに行きつきました
作り方
- 1
卵黄と砂糖半分をよく混ぜます
- 2
そこに水(or牛乳)とサラダ油を入れてよく混ぜます
- 3
薄力粉をふるい入れよく混ぜます
- 4
別のボウルに卵白と残りの砂糖を入れメレンゲを作ります
- 5
3にメレンゲ1/3を入れてよく混ぜて、残りのメレンゲをさっくり混ぜ合わせます
- 6
180℃で40分焼きます
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