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タラの簡単焼き
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タラの簡単焼き-レシピのメイン写真

タラの簡単焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

レシピ投稿祭〜旬のタラを簡単にシンプルに。
このレシピの生い立ち
やっぱり旬の冬の美味しいタラを食べたいから。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2人分
  • タラの切り身 2切れ
  • スナップエンドウ 4本
  • 椎茸 1枚
  • えのきだけ 1/2本
  • 塩、黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ◎バター 大さじ1
  • ◎ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    椎茸は4等分、えのきを1/2房、スナップエンドウは筋取りをする。(a)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、タラと(a)を並べる。
    焼く。

  3. 3

    全体に塩、黒胡椒を振る。
    酒を振ってフタをして、蒸し焼きにする。

    • タラの簡単焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、◎をのせ、回しかける。

    • タラの簡単焼き作り方4写真

コツ・ポイント

酒を振って蒸し焼きにして、中まで火を通す。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2022/12/06 06:39に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ!
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このレシピのキーワード

たら えのき 切り身 しいたけ スナップエンドウ バター 酒

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