キャベツと挽き肉のサラダマカロニグラタン

Name: キャベツと挽き肉のサラダマカロニグラタン
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダマカロニ 100g; 合挽き肉 280g; キャベツ(小) 2分の1個; たまねぎ 2分の1個; 牛乳 400mL; オリーブオイル 大さじ1; 塩胡椒 少々; 小麦粉 大さじ2; ●酒 50mL; ●コンソメ 大さじ1; ●原塩 小さじ1; ▲乾燥バジル 適量; ▲ピザ用チーズ 100g; ☆EXオイル(高品質) 適量; ☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

レシピ投稿祭☆クリスマスのグラタン部門☆美味しい☆キャベツと挽き肉のサラダマカロニグラタンです☆
このレシピの生い立ち
家の創作メニューです☆

キャベツと挽き肉のサラダマカロニグラタン

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

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材料

2人前

サラダマカロニ 100g
合挽き肉 280g
キャベツ(小) 2分の1個
たまねぎ 2分の1個
牛乳 400mL
オリーブオイル大さじ1
塩胡椒少々
小麦粉大さじ2
●酒 50mL
●コンソメ大さじ1
●原塩小さじ1
▲乾燥バジル適量
▲ピザ用チーズ 100g
☆EXオイル(高品質) 適量
☆ブラックペッパー(ミル挽き) 適量

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作り方

1
フライパンにオイルを敷き、塩胡椒した挽き肉をよく炒めます。
2
1にスライスしたたまねぎ、適度な大きさに切ったキャベツを加え、更に炒めます。
3
2に小麦粉を加え、余熱で30秒絡め、牛乳を少しずつ入れ、●で味を整え、ホワイトソースを完成させます。
4
耐熱皿に茹で上がったサラダマカロニ、3を入れ、▲をかけて、オーブンで15分焼きます。
5
☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

サラダマカロニを使う事☆

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2022/12/05 10:44に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

サラダグラタンキャベツピザ用チーズマカロニ牛乳酒小麦粉玉ねぎ合い挽き

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