レンジで米粉蒸しパン!(赤ちゃんにも○)

さのさ2525
さのさ2525 @cook_40377205

少し小腹がすいた時に✲
小麦粉アレルギーの方や赤ちゃんにもぴったりなふわふわ蒸しパンです✾
蜂蜜とも相性抜群✨
このレシピの生い立ち
米粉を消費したいと思い考えました!

レンジで米粉蒸しパン!(赤ちゃんにも○)

少し小腹がすいた時に✲
小麦粉アレルギーの方や赤ちゃんにもぴったりなふわふわ蒸しパンです✾
蜂蜜とも相性抜群✨
このレシピの生い立ち
米粉を消費したいと思い考えました!

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材料

約10個
  1. 米粉 70g
  2. 牛乳 110〜120g
  3. 10g〜20g
  4. サラダ油 6g
  5. 砂糖 20g前後
  6. ものすごく少し(ひとつまみの半分ぐらい)
  7. ベーキングパウダー 3g
  8. お好みで(チョコやあんこ、抹茶など) 適量

作り方

  1. 1

    器に米粉を入れ、少しずつ牛乳をいれ混ぜる。

  2. 2

    1に水とサラダ油と砂糖と塩を入れ、しっかり混ぜる。

  3. 3

    お弁当などで使うおかずを入れるカップを用意する。

  4. 4

    2にベーキングパウダーを入れ混ぜ、素早くカップに移す。

  5. 5

    レンジで600w1分加熱する。

  6. 6

    上に蜂蜜やチョコシロップをかけても美味しいです♡
    1歳に満たない赤ちゃんには蜂蜜をのせたものはあげないでくださいね。

コツ・ポイント

ベーキングパウダーは必ず最後に入れて、入れたら直ぐに加熱してください!

生地はとろとろよりさらさらの方が美味い!
砂糖は米粉の甘さを感じたいなら10gで✲

抹茶などの粉は米粉を入れる時に入れ、チョコなどの固形はカップに生地を入れた後に!

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