お野菜たっぷり♡豆乳あんかけ

キンプリ
キンプリ @cook_40301740
東京

☆レシピ投稿祭☆
白だしを使った豆乳ソースがとろ〜りの…ほっこりあんかけです♡

寒いにぴったり(^-^)
このレシピの生い立ち
豆乳ダレが美味しくて…あんかけにしてみました♡

お野菜たっぷり♡豆乳あんかけ

☆レシピ投稿祭☆
白だしを使った豆乳ソースがとろ〜りの…ほっこりあんかけです♡

寒いにぴったり(^-^)
このレシピの生い立ち
豆乳ダレが美味しくて…あんかけにしてみました♡

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材料

  1. 大根 10cm
  2. さつま芋 70g
  3. いんげん 2本
  4. ちくわ 2〜3本
  5. ☆調味料☆
  6. 白だし 大さじ3
  7. 豆乳 80g
  8. 大さじ3
  9. 柚子胡椒 適量
  10. すり胡麻 小さじ1
  11. ☆水溶き片栗粉☆
  12. 片栗粉 小さじ1
  13. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに白だし・豆乳・水・柚子胡椒・すり胡麻を入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    いんげんは2〜3cmにカット、ちくわは1cm幅の輪切りにします。

  3. 3

    大根を乱切り・さつま芋は皮を剥いてから乱切り
    にしてください。

  4. 4

    シリコンスチーマーに大根・さつま芋水大さじ1を入れてレンジで600W4分温めます。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れ、大根・さつま芋・ちくわ・いんげんを入れ炒めてください。

  6. 6

    火が通ったら、①の調味料を入れ混ぜながら炒め煮込みして下さい。

  7. 7

    次に水溶き片栗粉でとろみをつけましょう!

  8. 8

    お皿に入れて…出来上がり♡

  9. 9

    レシピ投稿祭・参加者全員プレゼントのグッズが届きました♬

  10. 10

    ============
     素敵なレポを
    有難うございます       
     ♡happy〜♡
    ============

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キンプリ
キンプリ @cook_40301740
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ご訪問ありがとうございます。皆様のレシピのおかげで料理レパートリーが増えました。お返事コメント…今後、少しずつしていきます。これからもよろしくお願いします♡お菓子作りが大好きな…普通のお母さんです・:*+☆*シフォン倶楽部会員**2021年9月キッチン開設*
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