タコ寿司

鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
年中採れる鹿部産のタコで作りました。簡単で美味しい、自宅タコ寿司です。
このレシピの生い立ち
茹でた1本足の冷凍タコを保存してたのでタコ寿司にしました。型は百円ショップで見つけたものです。お寿司屋さんのお寿司より、ご飯が多めに感じますが、20個作るように加減すると、もっと美味しくなります。自宅でも簡単にできるので作って欲しいです。
タコ寿司
年中採れる鹿部産のタコで作りました。簡単で美味しい、自宅タコ寿司です。
このレシピの生い立ち
茹でた1本足の冷凍タコを保存してたのでタコ寿司にしました。型は百円ショップで見つけたものです。お寿司屋さんのお寿司より、ご飯が多めに感じますが、20個作るように加減すると、もっと美味しくなります。自宅でも簡単にできるので作って欲しいです。
作り方
- 1
茹で冷凍タコを使用します。解凍せずに薄く切ります。
- 2
ご飯にすし酢とゴマを混ぜます。
- 3
型に2のご飯を入れます。
- 4
15個出来ました。
- 5
4に薄切りタコをのせて、すりおろしショウガをのせます。
- 6
前日残りの豚汁と、漬物で昼ごはんに、
夫と頂きました。
コツ・ポイント
型があると簡単に手を汚さず出来ます。タコも冷凍のまま切ると薄切りできます。人数によって増やして下さい。後の5個はワサビ醤油で頂きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112110