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エビマヨ♡改

あおはなカフェ
あおはなカフェ @cook_40311623

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材料

  • エビ 150g
  • 酒(下処理) 適量
  • 塩(下処理) 適量
  • 片栗粉(下処理) 適量
  • たまねぎ 半分
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    下処理
    ①背ワタ取る
    ②塩、片栗粉で洗う(2回ほど)
    ③酒につけておいておく

  2. 2

    みじん切りにした玉葱を炒めて別の所に置いておく

  3. 3

    たまねぎを炒めたフライパンでオリーブオイルをひいてエビを焼く(焼きすぎない予熱で通すイメージでね。)

  4. 4

    火を消してさっきのたまねぎとマヨネーズとケチャップを入れてまぜる

コツ・ポイント

火を入れすぎると固くなる

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あおはなカフェ
あおはなカフェ @cook_40311623
2022/12/03 01:51に公開

このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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