ブロッコリーとじゃがいものお味噌汁

シルバニア @cook_40299481
じゃがいもと玉ねぎの甘さにお出汁のしみたブロッコリーが美味しい♡お試しあれ(*ˊ˘ˋ*)。♪
このレシピの生い立ち
娘が大好きなじゃがいも入りのお味噌汁。和ポトフ風にブロッコリーを入れてみました♡
ブロッコリーとじゃがいものお味噌汁
じゃがいもと玉ねぎの甘さにお出汁のしみたブロッコリーが美味しい♡お試しあれ(*ˊ˘ˋ*)。♪
このレシピの生い立ち
娘が大好きなじゃがいも入りのお味噌汁。和ポトフ風にブロッコリーを入れてみました♡
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにする。じゃがいもは一口大に切り水にさらす。(急いでる時は省いてもOK)
- 2
鍋に水、だしの素、玉ねぎ、じゃがいもを入れ火を点ける。弱めの中火で野菜に火が通るまで煮る。
- 3
ブロッコリーを入れて2分程煮たら、味噌をとき入れて出来上がりです。
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。ブロッコリーは余熱でも火が通ります。固さ加減はお好みでどうぞ♪
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