定番！ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
きたみらい特別栽培馬鈴薯部会 @tokusai_kunneppu
ジャガイモと玉ねぎ、どちらも北海道の訓子府町の特産品です。
定番ですが、ジャガイモのうま味と玉ねぎの甘さが良く合います！
このレシピの生い立ち
定番のジャガイモと玉ねぎのみそ汁です。
割と煮崩れしやすい男爵イモですが、ジャガイモ農家の間では煮崩れするくらい煮込んだ方が好みの人と、しっかりと形が残っていた方が好みの人に分かれます。
どちらも美味しいので是非両方試してみてください！
定番！ジャガイモと玉ねぎのみそ汁
ジャガイモと玉ねぎ、どちらも北海道の訓子府町の特産品です。
定番ですが、ジャガイモのうま味と玉ねぎの甘さが良く合います！
このレシピの生い立ち
定番のジャガイモと玉ねぎのみそ汁です。
割と煮崩れしやすい男爵イモですが、ジャガイモ農家の間では煮崩れするくらい煮込んだ方が好みの人と、しっかりと形が残っていた方が好みの人に分かれます。
どちらも美味しいので是非両方試してみてください！
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北海道のオホーツク海側にある『JAきたみらい』で特別栽培馬鈴薯を栽培している『きたみらい特別栽培馬鈴薯部会』です。ジャガイモ生産者がオススメする簡単で美味しいジャガイモのレシピを不定期に紹介していきますのでよろしくお願いします！特別栽培部会『公式facebook』やってます！ぜひご覧下さい！https://www.facebook.com/genimo.kunneppu/
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