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鍋でご飯を炊く方法
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鍋でご飯を炊く方法-レシピのメイン写真

鍋でご飯を炊く方法

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

鍋で炊いたご飯を食べたら、炊飯器で炊いたご飯は食べられません。そのくらい美味しい!我が家には炊飯器がありません!
このレシピの生い立ち
炊飯器をセットし忘れた時に!

鍋で炊いたご飯を食べたら、炊飯器で炊いたご飯は食べられません。そのくらい美味しい!我が家には炊飯器がありません!
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炊飯器をセットし忘れた時に!

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鍋でご飯を炊く方法

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

鍋で炊いたご飯を食べたら、炊飯器で炊いたご飯は食べられません。そのくらい美味しい!我が家には炊飯器がありません!
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鍋で炊いたご飯を食べたら、炊飯器で炊いたご飯は食べられません。そのくらい美味しい!我が家には炊飯器がありません!
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材料

2人分
  • お米 2合
  • 水 360ml
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作り方

  1. 1

    お米をとぎ、10分程度休ませる(お米をとぐ時も鍋でOK)

  2. 2

    蓋をして強火
    鍋の蓋がカタカタいい始め
    蓋を回すとクルクル〜としばらく回るようになったら、弱火にする

    • 鍋でご飯を炊く方法作り方2写真
  3. 3

    弱火にして
    2合 10分
    3合 12分
    4合 14分
    5合 16分
    蒸らし時間5分
    蒸らしたら、混ぜておく

    • 鍋でご飯を炊く方法作り方3写真

コツ・ポイント

炊飯器で炊くより絶対美味しいです

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
2022/11/29 09:58に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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このレシピのキーワード

鍋 ご飯 米

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