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もやしのナムル

ちゃま0キッチン
ちゃま0キッチン @cook_40171454

チンして混ぜるだけ簡単つくおき副菜
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材料

2人分
  1. もやし 2袋
  2. ○鶏ガラ 大さじ1
  3. ○しょうゆ 大さじ1と1/2
  4. ○ごま油 大さじ1
  5. ○しょうが 約1cm
  6. ○ニンニク 約1cm
  7. ○すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    もやしをザルに入れ軽く洗う。

  2. 2

    耐熱容器またはタッパーで500w3分レンチンする。
    余分な水分を捨てる。

  3. 3

    ○を回しかけ軽く混ぜる。
    ニンニクはなくてもOK

  4. 4

    粗熱が取れたら上下を返すように混ぜる。

  5. 5

    そのまま食べても良いし、1日つけおくと味がしみてもっと美味しい。

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ちゃま0キッチン
ちゃま0キッチン @cook_40171454
2022/12/09 12:26に公開

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