グルテンフリーのジンジャーマン★

桃由姫 @cook_40296807
クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお友達の為にグルテンフリーのスイーツを時々つくります。
せっかくなので「クリスマスを盛り上げるレシピ★スイーツ部門」に応募してみました。
グルテンフリーのジンジャーマン★
クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお友達の為にグルテンフリーのスイーツを時々つくります。
せっかくなので「クリスマスを盛り上げるレシピ★スイーツ部門」に応募してみました。
作り方
- 1
材料のピーナッツバターから卵までを混ぜる
- 2
アーモンドミール、ココナッツファイン(フレーク可)ベーキングパウダーを①にいれて混ぜる
- 3
次にシナモン、オールスパイス、生姜のすったものを混ぜ、最後にバニラエッセンスとブランデーを投入し、また混ぜる。
- 4
冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる。
クッキー型を使ってオーブンシートに置いていく(厚みは4mm程度) - 5
予熱したオーブン180度で13分〜15分焼く
- 6
冷ましている間にデコレーションの準備をする
- 7
完全に冷めたら、デコTIME♪
カワイイお手手に☆魔法の杖 - 8
みんなの願いがクリスマスに叶いますように★☆をジンジャーに託しました。お友達にもお裾分け♡
コツ・ポイント
粉もふるわず混ぜていくだけ。簡単にクリスマス雰囲気が出来上がります。
グルテンフリーで罪悪感も多少は減少⁈ 健康的なクリスマスを過ごせますように♪
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