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グルテンフリーのジンジャーマン★
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グルテンフリーのジンジャーマン★-レシピのメイン写真

グルテンフリーのジンジャーマン★

桃由姫
桃由姫 @cook_40296807

クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー
このレシピの生い立ち
ダイエット中のお友達の為にグルテンフリーのスイーツを時々つくります。
せっかくなので「クリスマスを盛り上げるレシピ★スイーツ部門」に応募してみました。

クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー
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桃由姫
桃由姫 @cook_40296807

クリスマスは☆ジンジャーマンクッキーに皆んなの願いを美味しく叶えられますように☆スイーツ部門グルテンフリー
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せっかくなので「クリスマスを盛り上げるレシピ★スイーツ部門」に応募してみました。

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材料

4〜6人分
  • ピーナッツバター 100g
  • ハチミツ 30g
  • 三温糖 20〜30g
  • 卵 1個
  • アーモンドミール 100g
  • ココナッツファイン 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモンパウダー 小さじ2
  • オールスパイス 小さじ2
  • ショウガすったもの 小さじ強1
  • ブランデー 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料のピーナッツバターから卵までを混ぜる

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方1写真
  2. 2

    アーモンドミール、ココナッツファイン(フレーク可)ベーキングパウダーを①にいれて混ぜる

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方2写真
  3. 3

    次にシナモン、オールスパイス、生姜のすったものを混ぜ、最後にバニラエッセンスとブランデーを投入し、また混ぜる。

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で30分くらい生地を休ませる。
    クッキー型を使ってオーブンシートに置いていく(厚みは4mm程度)

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方4写真
  5. 5

    予熱したオーブン180度で13分〜15分焼く

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方5写真
  6. 6

    冷ましている間にデコレーションの準備をする

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方6写真
  7. 7

    完全に冷めたら、デコTIME♪
    カワイイお手手に☆魔法の杖

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方7写真
  8. 8

    みんなの願いがクリスマスに叶いますように★☆をジンジャーに託しました。お友達にもお裾分け♡

    • グルテンフリーのジンジャーマン★作り方8写真

コツ・ポイント

粉もふるわず混ぜていくだけ。簡単にクリスマス雰囲気が出来上がります。
グルテンフリーで罪悪感も多少は減少⁈ 健康的なクリスマスを過ごせますように♪

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桃由姫
桃由姫 @cook_40296807
2022/12/03 22:01に公開
おうちカフェごっこ大好き❤
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このレシピのキーワード

はちみつ シナモン 卵 アーモンド ピーナッツバター しょうが ブランデー

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