挽肉、絹豆腐、パン粉、塩を混ぜます

丸く成形、表面に焼き色がつくまで焼きます
(煮るので中まで火を通さなくて良い)

トマト缶、水、コンソメ、ケチャップ、砂糖を入れて煮ます

ブロッコリーは彩りです
完成