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超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪
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超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪-レシピのメイン写真

超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪

TENMA
TENMA @K_TENMA

激うま餃子の春巻き版♪♪あの餃子味を春巻きで再現!パリパリの皮に餃子の味がたまりません!ぜひぜひお試し下さい♪♪
このレシピの生い立ち
餃子春巻きを作っちゃいました〜♪♪春巻き計画も実施しようかなと企んでいます!簡単でおいしい!何でも巻いて食べてみよう♪♪ぜひぜひご参加ください!AmazonのKindle版で料理本を「椎名 司」で出しています。よかったら覗いて見てください♪

激うま餃子の春巻き版♪♪あの餃子味を春巻きで再現!パリパリの皮に餃子の味がたまりません!ぜひぜひお試し下さい♪♪
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超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪

TENMA
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激うま餃子の春巻き版♪♪あの餃子味を春巻きで再現!パリパリの皮に餃子の味がたまりません!ぜひぜひお試し下さい♪♪
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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 具
  • 豚ひき肉 200g
  • キャベツ 100g
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • にんにく(すりおろし) 2かけ
  • のり
  • 薄力粉 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • その他
  • キャベツ 適量
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    具の材料をすべて混ぜ合わせます。のりの材料を混ぜ合わせておきます。

    • 超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪作り方1写真
  2. 2

    皮に具をのせ丸めたらのりをつけて閉じます。

    • 超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪作り方2写真
  3. 3

    中温の油でじっくり揚げます。

    • 超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪作り方3写真
  4. 4

    油を切ります。

    • 超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べたら旨味堪能激うま餃子春巻きのできあがり〜♪♪♪

    • 超簡単☆旨味堪能!激うま餃子春巻き♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

調味料は控えめで作ります。その方が春巻きらしい味になります。のりを作っておきます。具はきちんと10等分にして同じ大きさにしないと揚げむらができてしまいます。中温の油でじっくり揚げます。脂はしっかり切ります。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2022/12/06 23:01に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

春巻 餃子 海苔 キャベツ ミニトマト 豚ひき肉 にんにく 薄力粉 酒

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