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豆腐皮のカルボナーラ
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豆腐皮のカルボナーラ-レシピのメイン写真

豆腐皮のカルボナーラ

ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276

豆腐皮、食べ応え抜群です。
パスタ好きな主人も、お腹いっぱいと残していたので、本当にダイエットになりそうです。
このレシピの生い立ち
ダイエットにいいという豆腐皮を買ったので、簡単にできるカルボナーラを作ってみました。

豆腐皮、食べ応え抜群です。
パスタ好きな主人も、お腹いっぱいと残していたので、本当にダイエットになりそうです。
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ダイエットにいいという豆腐皮を買ったので、簡単にできるカルボナーラを作ってみました。

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ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276

豆腐皮、食べ応え抜群です。
パスタ好きな主人も、お腹いっぱいと残していたので、本当にダイエットになりそうです。
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ダイエットにいいという豆腐皮を買ったので、簡単にできるカルボナーラを作ってみました。

豆腐皮、食べ応え抜群です。
パスタ好きな主人も、お腹いっぱいと残していたので、本当にダイエットになりそうです。
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ダイエットにいいという豆腐皮を買ったので、簡単にできるカルボナーラを作ってみました。

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材料

2人分
  • 冷凍豆腐皮(冷蔵庫で解凍) 400g
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ベーコン 1袋(32g)
  • 牛乳 300cc
  • チーズ(粉チーズ) 40g
  • 溶き卵 2個
  • 塩 小さじ2〜3
  • あらびき黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で豆腐皮を1分程ゆでる。

    • 豆腐皮のカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンでオリーブオイルを熱して、ベーコンを炒める。

    • 豆腐皮のカルボナーラ作り方2写真
  3. 3

    牛乳、チーズを入れて混ぜ合わせる。

    • 豆腐皮のカルボナーラ作り方3写真
  4. 4

    豆腐皮を入れて、塩胡椒で味を整える。
    溶き卵を入れ、とろみが出てきたら完成。

    • 豆腐皮のカルボナーラ作り方4写真

コツ・ポイント

チーズやベーコンによって塩分量が違うので、味付けは調整してください。

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ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276
2022/12/03 07:49に公開
食欲旺盛な0歳児の母です。簡単、時短、コスパがよくて美味しいご飯を目指しています。*2022.2.2 NPO日本食育インストラクターprimary認定
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 牛乳 チーズ

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