クリスマス 鍋 鶏肉のトマト煮込み 簡単
en♪ @en19970901jk
私の1番得意料理のトマト煮込みです。只今糖質制限食しており、オートミールにかけて食べています。簡単でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
トマトが好きで特によく価格の安い安定のイタリアトマトホール缶を使うので好きな具材で出来ればとかんがえました。ダイエットの為になるべくヘルシーにと野菜多めで作りました。
クリスマス 鍋 鶏肉のトマト煮込み 簡単
私の1番得意料理のトマト煮込みです。只今糖質制限食しており、オートミールにかけて食べています。簡単でヘルシーですよ。
このレシピの生い立ち
トマトが好きで特によく価格の安い安定のイタリアトマトホール缶を使うので好きな具材で出来ればとかんがえました。ダイエットの為になるべくヘルシーにと野菜多めで作りました。
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎ、しめじは小口カットします。
-
- 2
ほうれん草も茎の方は小さく、葉の方も小さめにカット
-
- 3
ほうれん草以外の野菜はレンジで加熱します。鍋で煮る前にレンジ加熱してると調理時間短縮。シリコンなければ耐熱容器で。
-
- 4
オリーブオイルを入れた鍋に鶏肉を入れ塩コショウして炒めます。
-
- 5
レンジ加熱した野菜も加えて炒めます。
-
- 6
コンソメを大さじ1と2分の1
-
- 7
トマトホール缶2缶
-
- 8
ローリエを入れて少し煮込みます。
-
- 9
ほうれん草を入れます。
-
- 10
かき混ぜます。
-
- 11
味見をして薄ければ塩入れてね。
-
- 12
煮込みます。
-
- 13
チリコンカンの場合チリパウダーを入れて大人ならスパイシーにブラックコショウなどなど。そのまま我が家はいただきます。
-
- 14
クリスマスの食卓を彩る1品に間違いなしです❅❅❅
-
- 15
アレンジではパスタと絡めたり、ご飯とチーズでリゾットにも♡☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21112904
