超簡単!ガリバタチキン炒め!

aceruu3110
aceruu3110 @cook_40375053

彩も綺麗でクリスマスぴったりのクリスマスレシピ!
ガリバタチキンにブロッコリーとトマトの酸味がたまらないレシピです。
このレシピの生い立ち
InstagramにクックパッドさんからDMがきてクリスマスレシピつくりませんか?と打診があったので誰でも簡単作れるレシピを考えました。

超簡単!ガリバタチキン炒め!

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ガリバタチキンにブロッコリーとトマトの酸味がたまらないレシピです。
このレシピの生い立ち
InstagramにクックパッドさんからDMがきてクリスマスレシピつくりませんか?と打診があったので誰でも簡単作れるレシピを考えました。

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材料

4人前
  1. 鶏肉 2枚
  2. プチトマト 7〜10個
  3. バター(焼く時用) 10グラム
  4. ブロッコリー 150〜200グラム
  5. ☆調味料
  6. バター 20グラム
  7. にんにく 大さじ1
  8. 醤油 大さじ2
  9. 砂糖 かさ小さじ2
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにカットして塩胡椒を振っておく。

  2. 2

    トマトを食べやすい大きさカットする。

  3. 3

    冷凍ブロッコリーをレンジ解凍してキッチンペーパーで水をしっかり切っておく。

  4. 4

    フライパンにバター10グラムを入れて鶏肉を皮の方から焼いて両面を焼く!
    ※皮がこんがり焼けた方が美味しいです。

  5. 5

    鶏肉が焼けたら、ブロッコリー、トマト、☆を入れて焼いてよく絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

トマトは焼き過ぎると形が崩れてべちゃっとなりますので注意して下さい。

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