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ふわふわ〜♪コンポタ味の厚切り卵焼き
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ふわふわ〜♪コンポタ味の厚切り卵焼き-レシピのメイン写真

ふわふわ〜♪コンポタ味の厚切り卵焼き

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

斬新なコーンポタージュ味の厚切り卵焼きですが、しっとりふわっとした食感で、意外とコンポタ味も合いますよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
消費期限が近い卵を美味しく消化したくて、たまたまあったコンポタなんぞを好奇心で入れてみました(=´∀`)

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
鳥取県

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材料

2〜3人分
  • 卵 3個
  • コーンポタージュの素(インスタント) 1袋
  • お湯 表記通り
  • 白だし 小さじ1
  • サラダ用ほうれん草 適宜
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    インスタントのコーンポタージュをマグカップに入れ、適量のお湯でよく溶かし、粗熱がとれるまで置いておく。

  2. 2

    卵は白味を切るように混ぜ、全卵をよくほぐしておく。

  3. 3

    ②の卵液に、白だし→①のコンポタの順に一気に流し入れ、刻んだサラダ用ほうれん草を入れて全体をかき混ぜる。

  4. 4

    ③の卵液を卵焼き器に流し入れ、だし巻き卵の要領で弱火で丁寧に焼いて行く。

  5. 5

    焼き上がりの卵焼きを、熱い内に巻きすで巻いて形を整える。もちろん④のままで粗熱をとってもOKです。

    • ふわふわ〜♪コンポタ味の厚切り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ⑤の粗熱がとれたらお好みの大きさに切って盛り付ける。

    • ふわふわ〜♪コンポタ味の厚切り卵焼き作り方6写真

コツ・ポイント

卵液が固まってしまわない様に、コンポタは必ず粗熱をとってから、混ぜ合わせて下さいね。コンポタを入れた卵液はゆるいので、3〜4回に分けながら、丁寧に焼くのがポイントです。

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ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345
2022/12/04 11:08に公開
鳥取県
*クックパッドアンバサダー2026**2022.11.13 キッチン開設*たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕◾️極上なすレシピ(宝島社 2026.8.25発売)に         【 茄子と豚肉のボリューム炒め♪】が 掲載されました。ありがとうございます😊お陰さまで(2026.8月現在)🍀 累計閲覧数が 558万人を超え🍀 保存いただいた数は 15万7千にもなりました本当に光栄で うれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけていただきありがとうございます🍀✨つくれぽも毎回楽しみに拝見させていただいています☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 ✨お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています* カラダが喜びそうなメニューや* 旬の食材を使った季節メニュー* 満腹メニューに* 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀🌸これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 卵

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