香ばしアボカドアイス
宮澤ゼミ2026 @cook_40303763
魅力が詰まった国産アボカドとミックスナッツ使用
国産アボカドの特徴を最大に活かしたアイスです！
このレシピの生い立ち
生産者の想いに沿って、国産アボカドの魅力発信のためにレシピ考案を行いました！
香ばしアボカドアイス
魅力が詰まった国産アボカドとミックスナッツ使用
国産アボカドの特徴を最大に活かしたアイスです！
このレシピの生い立ち
生産者の想いに沿って、国産アボカドの魅力発信のためにレシピ考案を行いました！
アプリでひらく作り方
- 1
グラニュー糖と水をフライパンに入れ、中火でカラメルを作る
-
- 2
カラメルをナッツ類と絡め、細かく砕く
（大きすぎは×） -
- 3
アボカドの皮をむき、フードプロセッサーで細かくする
-
- 4
4にアーモンドミルクを入れ、アボカドの形がなくなるまで攪拌する
-
- 5
5をボウルに移しグラニュー糖を入れ混ぜる
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- 6
6に3のナッツ類を入れ混ぜる
-
- 7
容器（タッパー等）に移し45分間冷凍庫に入れ、もう一度かき混ぜ45分間冷凍庫に入れる
（→これを4回繰り返す） - 8
美味しいアボカドアイスの完成！
-
コツ・ポイント
・フードプロセッサーが無い場合は、フォーク等を使用しても良い
・ナッツは1種類ずつでも作成可能
・アーモンドミルクの代わりに牛乳の使用でも良い（※牛乳だと少し濃くなるので注意）
・スーパーのアボカドでも作成可能
つくれぽ
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