CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022-レシピのメイン写真

圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

覚書。2022.12.2(金)
このレシピの生い立ち
おでんを作る時用に冷凍しておこうと。

覚書。2022.12.2(金)
このレシピの生い立ち
おでんを作る時用に冷凍しておこうと。

もっと読む

圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

覚書。2022.12.2(金)
このレシピの生い立ち
おでんを作る時用に冷凍しておこうと。

覚書。2022.12.2(金)
このレシピの生い立ち
おでんを作る時用に冷凍しておこうと。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 牛スジ肉 537g
  • ネギの青い部分 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にスジ肉とネギと水を入れ2分間沸騰させたら、その湯を捨て肉を洗う。
    この作業をもう一度行う。

    • 圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022作り方1写真
  2. 2

    圧力鍋に肉と水200cc程度を入れ加圧し(IH5)、圧力がかかったら弱火(IH1)で20〜25分加熱する。

    • 圧力鍋で牛スジ肉の下処理2022作り方2写真

コツ・ポイント

・下茹では大事です。
・生姜を入れても良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
2022/12/03 01:57に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜と厚揚げのいりこみそ汁
  2. 長芋ときゅうりのマリネ☘️
  3. 【減塩レシピ】バターチキンカレー
  4. お豆腐入りハンバーグ
  5. 鶏胸肉の薄塩燻製
  1. ほうれん草とふわふわ卵のバター炒め♪
  2. ブロッコリーが主役のクラムチャウダー
  3. クリスマスに♬レンジでミートグラタン
  4. 【黄金比レシピ】すき焼き割下
  5. 鶏胸肉のケチャップ炒め
  6. Chicken Taco Soup
  7. Tuna & Cabbage Okonomiyaki with Oat Flour
  8. Southern Sausage Gravy
  9. Southern Pulled Chicken (Slow Cooker)
  10. Chicken Pot Pie
  1. 玉ねぎ入りツナトースト
  2. 肉団子27個分 2022
  3. “にゃんこ大戦争飯”
  4. タラの西京焼き風2022
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113403
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close