チーズ入りホッケの雑炊

xyzクック
xyzクック @xyzco9

チーズのフロマージュがホッケのスープを引き立てます。
このレシピの生い立ち
和風だけでなく色々な味が合います。トマト煮、クリーム煮。

チーズ入りホッケの雑炊

チーズのフロマージュがホッケのスープを引き立てます。
このレシピの生い立ち
和風だけでなく色々な味が合います。トマト煮、クリーム煮。

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材料

  1. 昆布 1枚
  2. ひたひたの水
  3. 冷やご飯 2杯
  4. ホッケ 1匹
  5. 溶けるチーズ 少々
  6. ゆずポン酢 少々
  7. 大根葉 適量
  8. 人参 少々
  9. 白菜 適量

作り方

  1. 1

    昆布と水を入れて、冷やご飯、ホッケ、野菜を入れて、煮込み

  2. 2

    溶けるチーズをトッピングします。

  3. 3

    煮込んで火が通るとたべられます。

  4. 4

    小鉢に取り分けてふうふうと冷ましながらどうぞ。ゆずポン酢、ごましゃぶのたれなども。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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