オムシチュー
♢おひとり様ランチ編
ササッと出来て
ササッと食べれる
たまごがとろける
洋食屋さんのオムシチュー♪
このレシピの生い立ち
ケチャップも良いけどね♪
作り方
- 1
シチューを温める
器にご飯を盛る - 2
ボウルにたまごを割り塩こしょうをしてよくかき混ぜ
フライパンにバターを入れて火にかける - 3
バターご半分くらい溶けてきたらたまごを流し入れ
かき混ぜながら加熱し好みの固さに焼く - 4
ご飯の上にたまごを乗せシチューをかけてパセリ粉を振る
コツ・ポイント
白ご飯にしましたがケチャップライスやターメリックライス、バターライスでもOKです。
クリームシチューでも美味しいです。
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