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簡単!バナナケーキ
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簡単!バナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単!バナナケーキ

がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906

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黒くなったバナナの救済。

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材料

  • バナナ小さめ 4本
  • たまご 1個
  • オイル(ひまわりオイル) 50ml
  • 砂糖 30g
  • ココナッツパウダー 30g
  • ホットケーキミックス 100g
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    飾り用のバナナを五ミリくらいの輪切りにしておく。オーブンを170度で予熱しておく。

  2. 2

    残りのバナナをボウルに入れ泡立て器でつぶす。たまご、オイル、砂糖をいれまぜる。

  3. 3

    ココナッツパウダー、ホットケーキミックスを入れまぜる。チョコチップは最後に入れる。

  4. 4

    型に入れバナナをのせる

    • 簡単!バナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    25分焼く。竹串を刺してみてベトベトしたものがつかなかったらOKです。

    • 簡単!バナナケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

バナナは皮が黒くなってきてからのほうが甘くて香りも良いです。バナナ大きめなら2本くらいかな。オイルはオリーブ油でもサラダ油でもいいとおもいます。型は直径5センチ位のものを使ってます。

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がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906
2022/12/06 13:45に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ チョコチップ 卵 ホットケーキミックス

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