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ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ
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ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ-レシピのメイン写真

ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ

ともよ14
ともよ14 @cook_40377302

★クリスマス・サラダ部門★
深い緑の春菊に赤いりんごとあわせて、味だけでなく見た目もクリスマスカラーな簡単サラダです♪

このレシピの生い立ち
ママにおなかのいる赤ちゃん、そして家族が、カラダも心も心地よくなる「妊婦ごはん」などをつくりたいと思ってます。

★クリスマス・サラダ部門★
深い緑の春菊に赤いりんごとあわせて、味だけでなく見た目もクリスマスカラーな簡単サラダです♪

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ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ

ともよ14
ともよ14 @cook_40377302

★クリスマス・サラダ部門★
深い緑の春菊に赤いりんごとあわせて、味だけでなく見た目もクリスマスカラーな簡単サラダです♪

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ママにおなかのいる赤ちゃん、そして家族が、カラダも心も心地よくなる「妊婦ごはん」などをつくりたいと思ってます。

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深い緑の春菊に赤いりんごとあわせて、味だけでなく見た目もクリスマスカラーな簡単サラダです♪

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材料

3〜4人分
  • りんご 1/2個
  • 春菊 1袋
  • 【A】レモン汁 大さじ1
  • 【A】オリーブオイル 大さじ1
  • 【A】メープルシロップ 大さじ1/2
  • 【A】塩　 小さじ1/4
  • フライドオニオン 適量
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作り方

  1. 1

    【A】の調味料を混ぜ合わせて、簡単ドレッシングを作る。

    • ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ作り方1写真
  2. 2

    りんごはよく洗い皮付きのまま、太めのせん切りにする。

    • ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ作り方2写真
  3. 3

    春菊は根元から4cmほどを切り落とし、3cmの長さにちぎって水にさらし、水けをしっかりと切る。

  4. 4

    苦味が平気な方は茎を斜め薄切りにして加えても◎です。

  5. 5

    ボウルに春菊とりんごと【A】を入れて、あえたら完成。
    お好みでフライドオニオンをかけて召し上がってください。

    • ビタミン類摂取にも！りんごと春菊のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

春菊は、葉酸や過剰摂取の心配がいらないβカロテン、さらには鉄分も入っており妊婦さんにおすすめな食材です。

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ともよ14
ともよ14 @cook_40377302
2022/12/05 14:57に公開
人もペットも心地よくなるごはん作りを。一児子育て中、愛犬は長男的存在。食生活アドバイザー検定2級取得/食品衛生管理者Instagram▼@tmy_gohanX（旧Twitter）▼
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このレシピのキーワード

サラダ 春菊 りんご メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21114080
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