春菊とベビーリーフのフレンチサラダ
食い倒れぬいぐるみ @cook_40377317
生の春菊は香り高くて美味しい！
シンプルにオリーブオイルとお酢とお塩で。
このレシピの生い立ち
ベビーリーフと春菊とイタリアンパセリとレモンが冷蔵庫にあったのでサラダにしました。
春菊とベビーリーフのフレンチサラダ
生の春菊は香り高くて美味しい！
シンプルにオリーブオイルとお酢とお塩で。
このレシピの生い立ち
ベビーリーフと春菊とイタリアンパセリとレモンが冷蔵庫にあったのでサラダにしました。
作り方
- 1
ボウルに春菊を一房適当な長さにちぎって、ベビーリーフを半袋どさっといれて、イタリアンパセリも1枝こまかめにちぎっていれる
- 2
オリーブオイルを表面にぐるぐるかける
- 3
お酢を大さじ1いれて
- 4
粗挽き黒胡椒を表面全体に振りかけて
- 5
アジシオを4振り
- 6
ボウルの中で混ぜる
- 7
お皿に移して、カットレモンを乗せるとおしゃれ。完成！
コツ・ポイント
だんだんシナシナしてくるので、他のお料理が済んでからパパッと作って新鮮なうちにいただきましょう。
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