⽩菜の⽢みがやみつきになる冬の定番のお鍋です。このレシピの生い立ち寒い冬の定番鍋料理。フレークルウがあると簡単にお好きな量で作れます。
Aを合わせて⼲し椎茸を戻し、軸をとり薄切りにする。
⽩菜は葉と芯にわけ、葉はざく切りにし、芯は細切りにする。
豚バラ⾁、鶏もも⾁はそれぞれひと⼝⼤に切る。
⼟鍋にBと①（戻し汁ごと）を⼊れて中⽕にかけ、煮⽴ったら⽩菜の芯と③を加える。
④に蓋をし、弱⽕で10分程煮る。
⽩菜の葉、⽔で戻した春⾬を⼊れ、弱⽕で10分煮る。
⽩菜は芯を細切りにすることでとろとろ⾷感になります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
