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漬物屋直伝！千枚漬け巻き／お餅リメイク
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漬物屋直伝！千枚漬け巻き／お餅リメイク-レシピのメイン写真

漬物屋直伝！千枚漬け巻き／お餅リメイク

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

もちもちパリッ！
醤油餅に、かぶの千枚漬けのパリッと食感と甘酸っぱさが合う♪
海苔で巻いて手でどうぞ！笑
※レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
漬物屋さんに教わった、かぶの千枚漬けの美味しい食べ方です♪

もちもちパリッ！
醤油餅に、かぶの千枚漬けのパリッと食感と甘酸っぱさが合う♪
海苔で巻いて手でどうぞ！笑
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漬物屋直伝！千枚漬け巻き／お餅リメイク

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

もちもちパリッ！
醤油餅に、かぶの千枚漬けのパリッと食感と甘酸っぱさが合う♪
海苔で巻いて手でどうぞ！笑
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醤油餅に、かぶの千枚漬けのパリッと食感と甘酸っぱさが合う♪
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材料

２個分
  • かぶの千枚漬け ２枚
  • 切り餅 ２個
  • ●醤油 小さじ２
  • ●砂糖 小さじ１
  • 焼き海苔 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅をトースターで焼く。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせ、焼いた餅の両面に付ける。

  3. 3

    かぶの千枚漬けに②を乗せて、包むように巻く。

  4. 4

    ③を焼き海苔で包んでどうぞ♪

コツ・ポイント

かぶの千枚漬けは、大きい物を使用しました（今回は聖護院かぶら）。
小さめの場合、２枚重ねて使用するなどして下さい。
大きめの海苔で、ぐるぐるっとおにぎりのように巻いて食べると美味しいです♪

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2022/12/12 14:57に公開
愛知県
【クックパッドファンタジスタ2026～、アンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

つけもの お餅 かぶ 海苔 切り餅

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