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かぶの明太子和え
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かぶの明太子和え-レシピのメイン写真

かぶの明太子和え

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

かぶのカリッという食感が美味しい、明太ごま油和えです♪

このレシピの生い立ち
かぶを生で食べたくて、明太子和えにしてみました。

かぶのカリッという食感が美味しい、明太ごま油和えです♪

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かぶを生で食べたくて、明太子和えにしてみました。

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かぶの明太子和え

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

かぶのカリッという食感が美味しい、明太ごま油和えです♪

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材料

2〜3人分
  • かぶ 3個
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 明太子 1本
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作り方

  1. 1

    かぶを洗ってへたを落として6等分する。(皮ごと使用します。小さい時4等分)
    塩小さじ1を揉み込み5分程おく。

  2. 2

    明太子の薄皮から身をこそげてボールに入れ、ごま油と混ぜる。

  3. 3

    1の水気を取り、2に投入。
    和える。

  4. 4

    ※2022/12/13 小まめ福さんが初つくれぽくれました。ありがとうございます♪

    • かぶの明太子和え作り方4写真
  5. 5

    2023/3/10 yu228さんがつくれぽくださいました♡とっても嬉しいです!ありがとうございます☆

    • かぶの明太子和え作り方5写真
  6. 6

    このレシピを見ていただいた皆様、本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

明太子とごま油の組み合わせが相性良く、かぶのカリカリ食感を残すのがポイントです。

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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2022/12/06 09:33に公開
2026/6/15 みなさんのレシピやお言葉に元気をもらい、少しずつ動き出してます!ありがとうございます😊2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇※注射薬の影響で体調を大幅に崩し、たまに料理のために起きる以外は横になっていることが多く、みなさんのつくれぽを見て楽しむ余裕もなくなってきて、RCも出来ないことがあります。ただ料理することで元気を貰えるので調子が良くなると作ろうかなと思ってしまいます🤭息子が独り立ちするまでは弁当も作ってあげたいので、無理なく出来るように、とは考えています。私事ですみません🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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このレシピのキーワード

かぶ 明太子

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