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ゆりねの炊き込みご飯
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ゆりねの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ゆりねの炊き込みご飯

クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120

ゆりねを美味しく炊き込みご飯で!
簡単に上品なホクホク感を感じられます。
レシピ投稿祭!!
このレシピの生い立ち
あまり使わないゆりねを茶碗蒸しだけでなく、炊き込みご飯に使ってもいいんじゃないかと考えました。

ゆりねを美味しく炊き込みご飯で!
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ゆりねの炊き込みご飯

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材料

2〜3人分
  • ゆりね 1個
  • 人参 1/2本
  • 鷄肉(今回もも肉使用) 100g
  • 薄揚げ 1枚
  • 米 2合
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 和風だしの素 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 胡麻塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ゆりねはぬかから出して、底の根の部分を取り、一枚ごとに分け、大きい所は半分にする。
    鷄肉は1.5cm角に切る。

  2. 2

    人参は3cmの細切りにする。油揚げは縦半分にして細く切る。
    米は洗ってザルにあける。

  3. 3

    炊飯器に米を入れて調味料を入れて、炊飯量に合わせる。

  4. 4

    3にゆりね、鷄肉、人参、油揚げを入れて炊く。

  5. 5

    ※2023/2/1 runa10さんがつくれぽくださいました!とても美味しそうです♪ありがとうございます♡

    • ゆりねの炊き込みご飯作り方5写真
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クックOBSDVC☆
クックOBSDVC☆ @cook_40373120
2022/12/06 09:39に公開
2026/6/15 みなさんのレシピやお言葉に元気をもらい、少しずつ動き出してます!ありがとうございます😊2026/5/7 薬を変え、だいぶ体調戻ってきました。まだ、たまにしかRCもできずですが、料理はしてます。よろしくお願いします🙇※注射薬の影響で体調を大幅に崩し、たまに料理のために起きる以外は横になっていることが多く、みなさんのつくれぽを見て楽しむ余裕もなくなってきて、RCも出来ないことがあります。ただ料理することで元気を貰えるので調子が良くなると作ろうかなと思ってしまいます🤭息子が独り立ちするまでは弁当も作ってあげたいので、無理なく出来るように、とは考えています。私事ですみません🙇2022/8から3ヶ月の入院が大きく生活を変えてから、リハビリを続ける毎日。戻らない記憶にも慣れました。新しい記憶を作ればいいと✨もう3年が経ち、推し活も少しずつ楽しめるようになってきました!塞ぎ込む事もたまにあり、何もできないこともあります。そういう時は敢えて何もせず、皆さんのクックを見ていたりします。まだ電車に乗るのは苦痛ですが、楽しいこともある!と前向きに考えて、出来ることからやってます。漬物やジャム作り、お菓子作りがとても楽しく、体調に合わせてですが、夢中になってます💕そして毎日の食事✨支えになってます!みなさんのレシピを参考にしながら楽しくクックできたら最高です!ありがとうございます😊美味しい、楽しいが私の食の原点です♪
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ご飯 もも肉 にんじん うすあげ ゆりね 米

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