鮭は皮をはがし、骨を取っておく。
面倒な人は、処理済みのものを買ってください^_^

フライパンにごま油を熱し、①の鮭を加えて中火で炒める。
鮭はほぐしながら炒めてください。

半分くらい火が通ったら、●を加えて煮詰める。

煮詰まったら完成！
お好みで、仕上げにごま油や炒りごまを少し加えてみても美味しいです。