１人分の材料

小麦粉と水（大さじ１）を混ぜ合わせる。
気になる方は、ささみの筋をハサミ等で取る。

ささみの両面に②を塗る。
※ラップの上で行うと、汚れず作業がしやすくなります。

③の両面にオートミールをまんべんなく付ける。
ラップでしっかり包み、少し置いてなじませる。

フライパンに油をひき、ささみを並べ中火にかける。
フタをして蒸し焼きにする。

焼き色がついたら裏返し、フタをせずさらに焼く。
両面にしっかり焼き色がついたら出来上がり。

「さば缶de味噌汁」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。

レシピID: 21094638

【献立一食分の栄養価】
エネルギー：828kcal
たんぱく質：46.5g
脂質：23.5g
炭水化物：98.8g　

【V.O.S.メニュー基準項目】
●野菜量：165g
●脂肪エネルギー比率：25.5%
●食塩相当量：2.4g