【主菜・副菜】さば缶de具沢山みそ汁
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855
さば缶でだしいらず！カット野菜で手軽に美味しい味噌汁が作れます♪
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■さばは食べる時にお好みで崩してください。
■卵を落としてもOK
■好きな野菜をたっぷり入れて楽しみましょう♪
【主菜・副菜】さば缶de具沢山みそ汁
さば缶でだしいらず！カット野菜で手軽に美味しい味噌汁が作れます♪
【レシピ情報提供 泉佐野地域活動栄養士会”ビーンズ”】
■さばは食べる時にお好みで崩してください。
■卵を落としてもOK
■好きな野菜をたっぷり入れて楽しみましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
１人分の材料
(カット野菜は好みで食べやすい大きさに切ってもOK） -
- 2
しめじは石づきを取ってほぐす。
鍋に水・カット野菜・しめじを入れて火にかける。 -
- 3
野菜がやわらかくなったら、さば缶を汁ごと入れる。
※さばはほぐさないようにする。 -
- 4
煮立ったら味噌を入れて出来上がり。
お好みでネギやしょうがを入れてもOK -
- 5
「ささみのオートミール焼き」とごはん170ｇを組み合わせるとV.O.S.メニュー基準に合った献立になります。
-
- 6
- 7
【献立一食分の栄養価】
エネルギー：828kcal
たんぱく質：46.5g
脂質：23.5g
炭水化物：98.8g -
- 8
【V.O.S.メニュー基準項目】
●野菜量：165g
●脂肪エネルギー比率：25.5%
●食塩相当量：2.4g -
コツ・ポイント
◆1人分の栄養価
エネルギー：170kcal
たんぱく質：15.0g
脂質 ：7.5g
炭水化物 ：9.0g
食塩相当量：1.7g
つくれぽ
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