タンドリーチキン 覚え書き

サーハル
サーハル @cook_40084677

とても美味しいので覚え書き用に。

このレシピの生い立ち
本格的な味でとても美味しいです。

タンドリーチキン 覚え書き

とても美味しいので覚え書き用に。

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本格的な味でとても美味しいです。

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材料

  1. 鶏もも肉手羽元など) 300g
  2. ヨーグルト 50g
  3. おろしにんにく、生姜 各一片
  4. カレー粉(SB) 小さじ1
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. ハチミツ 大さじ1
  8. レモン果汁 1/2個分
  9. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉を液に漬ける。30分〜2時間。

  2. 2

    220℃のオーブンで20分焼く。焦げそうならアルミをかけて、追加で10分焼く。

コツ・ポイント

カレー粉はSBを使用。辛めなので少なくしています。

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サーハル
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caxap  おとめ座O型       素朴な焼き菓子が大好き。添加物をなるべく使わず、ちょっぴりカラダ想いのお菓子作りを研究中。最近は小麦粉と乳製品不使用で、米粉や豆乳、ココナツオイルを使用した砂糖控えめのお菓子作りを楽しんでいます。
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