山芋と豚ロースを一口サイズの短冊切りにする。

フライパンで豚ロースに塩胡椒を降り両面焼いていく。
火が通ったら山芋を焼く。

☆の調味料を入れて絡めながら焼いて最後にねぎを入れて絡めて出来上がり。