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キビナゴあおさ香り揚げどんぶり
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キビナゴあおさ香り揚げどんぶり-レシピのメイン写真

キビナゴあおさ香り揚げどんぶり

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

カラッと揚げたキビナゴは、あおさの香りが最高。

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カラッと揚げたキビナゴは、あおさの香りが最高。

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キビナゴあおさ香り揚げどんぶり

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カラッと揚げたキビナゴは、あおさの香りが最高。

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材料

1人分
  • キビナゴ 100g
  • 小麦粉 60g
  • 冷水 100〜120㍉
  • 塩 適量
  • 醤油 適量
  • 鰹節 15g
  • あおさ 適量
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作り方

  1. 1

    冷水で小麦粉を溶いて、あおさと絡めてキビナゴを加え衣を付ける。

  2. 2

    180度位でカラッと揚げて、塩を振る。

  3. 3

    ご飯に鰹節をかけて、醤油を適量入れたらキビナゴを盛り付けて完成

    • キビナゴあおさ香り揚げどんぶり作り方3写真

コツ・ポイント

かき揚げにせずに1匹ずつ

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/12/06 01:58に公開

このレシピのキーワード

丼 きびなご かつお節 小麦粉

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