Xmasに、重ねご飯のパプリカチーズ焼き

fai家の暮らし @cook_40365345
クリスマスにもやっぱりお米は食べたい!パプリカにごはんと具材を入れたチーズ焼きです。パーティー部門でモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
クリスマスにもごはんをもりもり食べたく、作りました。パプリカは色合いが綺麗なため、見た目も華やかになります。
Xmasに、重ねご飯のパプリカチーズ焼き
クリスマスにもやっぱりお米は食べたい!パプリカにごはんと具材を入れたチーズ焼きです。パーティー部門でモリモリ食べられます
このレシピの生い立ち
クリスマスにもごはんをもりもり食べたく、作りました。パプリカは色合いが綺麗なため、見た目も華やかになります。
作り方
- 1
パプリカを1/2に切る。
(大きい場合には1/3に切るのでも大丈夫です) - 2
アボガドとサラダチキンを1cm程度に切る。サラダチキンがない場合は鶏むね肉でも作れます。コツ・ポイント欄を参照ください。
- 3
卵に麺つゆを入れ混ぜる。
- 4
油を入れたフライパンで炒り卵を作る。
- 5
温かいごはんに、バター、醤油、乾燥パセリを入れ、混ぜる。
- 6
パプリカの上にごはん、アボガド、マヨネーズの順につめる。
- 7
更にごはん、卵をのせる。
- 8
更にごはん、サラダチキンをのせる。
- 9
マヨネーズ、粗挽き胡椒、ピザ用チーズをかけ、220度のオーブンで、15分程度焼く。
- 10
お皿に盛り付けたら、完成♪
コツ・ポイント
サラダチキンがない場合は、鶏むね肉に酒小さじ1と塩、胡椒少々をふり、600Wのレンジで1分加熱するとチキンができます。
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