これ、卵白と豆乳で作ったプリンです。
ゆるキチ @cook_40339159
痩せるためにカロリーを抑えて最小限の材料で出来る卵白だけで作ったプリンです。#プリンはこのレシピで
このレシピの生い立ち
プリンを食べたい時、市販のものはどうしても糖分やら気になります。そこで…簡単にレンジだけで！混ぜるだけで！と考えて作ったのがこのレシピです。是非お試しください！YouTubeにも投稿します！
これ、卵白と豆乳で作ったプリンです。
痩せるためにカロリーを抑えて最小限の材料で出来る卵白だけで作ったプリンです。#プリンはこのレシピで
このレシピの生い立ち
プリンを食べたい時、市販のものはどうしても糖分やら気になります。そこで…簡単にレンジだけで！混ぜるだけで！と考えて作ったのがこのレシピです。是非お試しください！YouTubeにも投稿します！
アプリでひらく作り方
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全卵1個を卵白と卵黄に分けます。
そこへ甘味料を加えてしっかり混ぜ合わせておきます。 -
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好みで、牛乳に変えてもOK
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しっかり混ぜた卵白へ豆乳100ml入れて混ぜます。
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- 4
バニラエッセンスはお好みで！豆乳苦手な人は入れた方が良いです！香りが良い！
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- 5
濾してやることで滑らかになります。推進！
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- 6
電子レンジ600w1:40加熱します。ラップは無しでお願いします。
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こんな感じになりますので、
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- 8
アルミで覆ってください。このまま粗熱を取って、冷蔵庫で4時間～半日冷やしてください。
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- 9
冷やし終わったら、
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- 10
マグカップからお皿にうつして出来上がり！
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コツ・ポイント
ゼラチンを使わないで糖質も少なくカロリーも抑えてと考えたレシピになります。卵白の優しい味、豆乳の風味楽しめます。コツはしっかり混ぜて濾す事です。巣がなくなめらかになります。
つくれぽ
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