ブロッコリー入りオムレツ
★もぐぱく @cook_40342627
ビタミンCが豊富なブロッコリーを使用したレシピ★
このレシピの生い立ち
苦手な野菜もオムレツに入れることで食べやすくなります。お好みの野菜でお試しください。
ブロッコリー入りオムレツ
ビタミンCが豊富なブロッコリーを使用したレシピ★
このレシピの生い立ち
苦手な野菜もオムレツに入れることで食べやすくなります。お好みの野菜でお試しください。
作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け電子レンジで約3分（600ｗ）加熱します。
-
- 2
ボウルに卵を溶きほぐしチーズ、牛乳、ブロッコリー、乾燥パセリを合わせてよく混ぜます。
- 3
フライパンに油を入れ②の卵液を流し入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 4
片面が焼けたら裏面も同様に焼きます。
コツ・ポイント
蓋をして焼くことでふっくら仕上がります。ブロッコリーの芯も無駄なくご使用ください。
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